Jaka jest pierwsza rzecz, o której myślisz, gdy widzisz hełm strażacki? Gdyby twoja odpowiedź brzmiała: bohater, ratuj, ratuj, chroń lub udzielaj pierwszej pomocy, byłbyś w jednym szeregu z większością Amerykanów. Pierwsze ważne pytanie brzmi: czy mundur tworzy osobę, czy osoba tworzy mundur? Według nauki może to być jedno i drugie.

Podczas gdy nasze ogólne wybory dotyczące wyglądu mają wpływać na to, jak postrzegają nas inni, badania pokazują, że to, co nosimy, wpływa również na nasze zachowania poznawcze. W północno-zachodnim badaniu przeprowadzonym przez Hajo Adama i Adama Galinsky'ego wprowadzili termin "ubrane poznanie", koncepcję, która bada, w jaki sposób ludzie reagują psychicznie na noszenie pewnych części garderoby poprzez "symboliczne znaczenie ubrań i fizyczne doświadczenie ich noszenia".

W tej serii trzech eksperymentów badani zakładali fartuch laboratoryjny i wykonywali określone zadania. W jednym eksperymencie badani nosili tylko fartuch laboratoryjny. W drugim badani nosili fartuch laboratoryjny i powiedziano im, że jest to fartuch lekarski. W trzecim eksperymencie fartuch laboratoryjny został opisany jako fartuch malarski. Okazało się, że badani "uwaga wzrastała tylko wtedy, gdy płaszcz był a) noszony i b) kojarzony z lekarzem". Nie tylko uwaga badanych wzrosła, ale badanie wykazało, że błąd użytkownika został zmniejszony o 50%. Działo się tak dlatego, że badani kojarzyli fartuch lekarski ze skupieniem, odpowiedzialnością, precyzją i uwagą.

Chociaż nie powinno dziwić, że badani, którzy tylko oglądali fartuch laboratoryjny,

zamiast go nosić, nie doświadczyli zmiany w uwadze ani błędu użytkownika, stwierdzono również, że badani, którzy nosili fartuch laboratoryjny opisany jako fartuch malarski, nie mieli wzrostu uwagi ani nie wykazywali spadku błędu użytkownika. Dzięki temu eksperymentowi Adam i Galinsky ustalili, że "wpływ ubrań zależy więc od ich noszenia i ich symbolicznego znaczenia."

Teraz wiemy, że na wydajność pracowników wpływa to, jak kojarzą się z tym, co noszą. To prowadzi nas do ostatniego ważnego pytania – w jaki sposób pracownicy branży spożywczej kojarzą się ze swoimi środkami ochrony osobistej? Podobnie jak w przypadku hełmu strażackiego, wyobraź sobie sprzęt ochronny związany z pracownikami branży spożywczej. Jaka jest pierwsza rzecz, o której myślisz? Jak myślisz, jakie postawy kojarzą się pracownikom branży spożywczej ze swoimi środkami ochrony osobistej? Liczne badania branżowe pokazują, że pracownicy, którzy kojarzą swoje środki ochrony indywidualnej z dyskomfortem, złym dopasowaniem i niską jakością, rzadziej noszą odzież ochronną. Badania branżowe pokazują również, że jeśli produkt nie jest związany z preferowaną estetyką, jest mniej prawdopodobne, że będą go nosić.

Jeśli chodzi o wybór środków ochrony indywidualnej dla pracowników, ważne jest, aby spojrzeć poza zagrożenia i na skojarzenia samego produktu. Jakie skojarzenia niosą ze sobą te przedmioty? Precyzja. Ognisko. Zręczność. Obrona. Higieniczny. Chronić. Te skojarzenia symbolizują ŚOI wykonane z wysokiej jakości materiałów o doskonałej formie i dopasowaniu. W jaki sposób zmniejszenie liczby błędów użytkownika o 50% wpłynęłoby na Twój obiekt?

Budowanie pozytywnego

stowarzyszenia pracowników w stosunku do środków ochrony indywidualnej zaczyna się od zaoferowania im podstaw do tego pozytywnego skojarzenia: wysokiej jakości środków ochrony indywidualnej, które zapewniają równowagę między bezpieczeństwem a komfortem. Jeśli chodzi o ochronę rąk, nie ma lepszego przykładu niż Grippaz® Food Plus™ Extended Use glove. Opatentowana konstrukcja Grippaz® i opatentowana formuła nitrylu zapewniają najwyższy poziom chwytu i zręczności, oferując jednocześnie dopasowanie i wygodę, których nie można znaleźć w żadnej innej rękawicy na rynku o tej samej grubości. Oferowanie pracownikom wysokiego poziomu ochrony przy jednoczesnym zapewnieniu komfortu i dopasowania jest fundamentem, na którym budowana jest kultura bezpieczeństwa żywności.

Tutaj dowiedzieliśmy się o psychologii stojącej za budowaniem kultury bezpieczeństwa żywności, ale to tylko jedna część układanki. A co z tym, w jaki sposób poznanie wzrokowe wpływa na sposób, w jaki pracownicy wchodzą w interakcję ze swoimi środkami ochrony indywidualnej? Aby dowiedzieć się tego w drugim wydaniu tej trwającej serii, The Visual Influence Behind Effective Food Safety Culture, subskrybuj kanał® Food Safety Channel.