Was ist das erste, woran Sie denken, wenn Sie einen Feuerwehrhelm sehen? Wenn Ihre Antwort "Held", "Rettung", "Rettung", "Beschützer" oder "Ersthelfer" wäre, wären Sie auf einer Linie mit der Mehrheit der Amerikaner. Die erste große Frage ist: Macht die Uniform die Person oder macht die Person die Uniform? Laut Wissenschaft könnte es beides sein.

Während unsere allgemeinen Entscheidungen über das Aussehen dazu bestimmt sind, zu beeinflussen, wie andere uns sehen, zeigen Studien, dass das, was wir tragen, auch unser kognitives Verhalten beeinflusst. In einer Studie von Hajo Adam und Adam Galinsky aus dem Nordwesten der USA führen sie den Begriff "bekleidete Kognition" ein, ein Konzept, das untersucht, wie Menschen psychologisch auf das Tragen bestimmter Kleidungsstücke reagieren, und zwar durch "die symbolische Bedeutung der Kleidung und die körperliche Erfahrung des Tragens".

In dieser Serie von drei Experimenten zogen die Probanden einen Laborkittel an und führten bestimmte Aufgaben aus. In einem Experiment trugen die Probanden nur den Laborkittel. In der zweiten Studie trugen die Probanden den Laborkittel und ihnen wurde gesagt, dass es sich um einen Arztkittel handelte. Im dritten Experiment wurde der Laborkittel als Malerkittel beschrieben. Es zeigte sich, dass die Aufmerksamkeit der Probanden "nur dann zunahm, wenn der Mantel a) getragen und b) mit einem Arzt in Verbindung gebracht wurde." Die Aufmerksamkeit der Probanden wurde nicht nur erhöht, sondern die Studie ergab, dass Benutzerfehler um 50 % reduziert wurden. Dies lag daran, dass die Probanden, die das Fell der Ärzte mit Konzentration, Verantwortung, Präzision und Aufmerksamkeit assoziierten.

Obwohl es nicht überraschen sollte, dass Probanden, die den Laborkittel

nur betrachteten, anstatt ihn zu tragen, keine Veränderung der Aufmerksamkeit oder Benutzerfehler erlebten, wurde auch festgestellt, dass die Probanden, die den als Malerkittel beschriebenen Laborkittel trugen, auch keine erhöhte Aufmerksamkeit oder einen Rückgang der Benutzerfehler aufwiesen. Durch dieses Experiment stellten Adam und Galinsky fest, dass "der Einfluss der Kleidung also davon abhängt, sie zu tragen und ihre symbolische Bedeutung zu haben."

Heute wissen wir also, dass die Leistung von Arbeitnehmern davon beeinflusst wird, wie sie mit dem, was sie tragen, umgehen. Das bringt uns zur letzten großen Frage: Wie verbinden sich Lebensmittelarbeiter mit ihrer PSA? Stellen Sie sich genau wie beim Feuerwehrhelm die Sicherheitsausrüstung vor, die mit Lebensmittelarbeitern verbunden ist. Was fällt Ihnen als erstes ein? Welche Einstellungen verbinden Lebensmittelarbeiter Ihrer Meinung nach mit ihrer PSA? Mehrere Branchenstudien zeigen, dass Arbeitnehmer, die ihre PSA mit Unbehagen, schlechter Passform und schlechter Qualität in Verbindung bringen, ihre Sicherheitsausrüstung seltener tragen. Branchenstudien zeigen auch, dass, wenn das Produkt nicht mit einer bevorzugten Ästhetik in Verbindung gebracht wird, die Wahrscheinlichkeit geringer ist, dass sie dieses Kleidungsstück auch tragen.

Wenn es um die Auswahl von PSA für Arbeiter geht, ist es wichtig, über die Gefahren und die Assoziationen des Produkts selbst hinauszublicken. Welche Assoziationen wecken diese Gegenstände? Präzision. Brennpunkt. Fertigkeit. Verteidigung. Sanitär. Schützen. Diese Assoziationen symbolisieren PSA aus hochwertigen Materialien mit überlegener Form und Passform. Wie würde sich eine Reduzierung der Benutzerfehler um 50 % auf Ihre Einrichtung auswirken?

Der Aufbau einer positiven Arbeitnehmervereinigung gegenüber ihrer PSA beginnt damit, ihnen die Grundlage für diese positive Assoziation zu bieten: hochwertige PSA, die ein Gleichgewicht zwischen Sicherheit und Komfort herstellt. Wenn es um den Schutz der Hände geht, gibt es kein besseres Beispiel dafür als den Grippaz® Food Plus™ Extended Use Handschuh. Das patentierte Design von Grippaz® und die proprietäre Nitrilformulierung bieten das ultimative Erlebnis in Bezug auf Griffigkeit und Fingerfertigkeit und bieten gleichzeitig die Passform und den Komfort, die in keinem anderen Handschuh auf dem Markt bei gleicher Dicke zu finden sind. Den Arbeitnehmern ein hohes Maß an Schutz zu bieten und gleichzeitig Komfort und Passform zu bieten, ist die Grundlage, auf der die Lebensmittelsicherheitskultur aufbaut.

Hier haben wir etwas über die Psychologie hinter dem Aufbau einer Kultur der Lebensmittelsicherheit gelernt, aber das ist nur ein Teil des Puzzles. Wie sieht es mit der visuellen Kognition aus, die Art und Weise zu beeinflussen, wie Arbeitnehmer mit ihrer PSA interagieren? Um dies in der zweiten Ausgabe dieser fortlaufenden Serie "The Visual Influence Behind Effective Food Safety Culture" herauszufinden, abonnieren Sie den PIP® Food Safety Channel.